メスカル

Mezcal Joven

このメスカルは、マゲイのエスパディンが使われます。

蒸留をしてからすぐにボトルに詰められたのち、すぐに出荷できる状態になります。

Mezcal Joven

Mezcal Repsado

こちらのメスカルもマゲイ・エスパディンから作られます。蒸留が終わってから、樫の木の樽で、少なくとも3か月から1年寝かせたものです。

Mezcal Añejo

こちらのメスカルもマゲイ・エスパディンからできています。蒸留が終わってから、樫の木の樽で1年以上寝かせたものです。

Mezcal Tobal

こちらのメスカルは"joven(若い)"種類のもので、野生のマゲイ・トバラからできています。

ユニークで特性のある香りが特徴です。

Mezcal degusano

こちらのメスカルは"joven(若い)"種類のもので、蒸留をしてから最後にマゲイに住み着く”芋虫”をボトルに入れたものです。芋虫を入れる事により、"エスパディン・ホーベン"のメスカルに独特の香りを加えることができます。